Narutohtxu

 作り方 1 オクラは板ずり（塩をふってまな板で転がす）して熱湯でゆがく。 流水でしっかりあら熱をとる。 2 しょうゆ、水、だしの素をよく混ぜ、だし割しょうゆをつくる。 3 ミョウガは細切り、1のオクラは輪切りにしてから軽くたたく。 4 3のミョウガ、オクラと2のだし割しょうゆを小さい器などに入れ、よく混ぜ合わせて完成。 お料理する上で知ってなめことオクラとみょうが和え 22kcal 4 工程 (15分) Prev Next 調理時に便利！ 作り方画面へ 暑い夏でも食べやすいように、ミョウガを加えてさっぱりとさせました。 ナメコとオクラでつるっとのど越しが良く、簡単に作れる副菜です。作り方 1 みょうがはタテ4等分に切り、ラップで包んで電子レンジ（600W）で30秒加熱し、Aに漬ける。 2 オクラはヘタを除いて斜め半分に切り、同様に1分半加熱して①に加える。 3 冷蔵庫で分以上（時間外）冷やし、ゆでて冷水でしめたそうめんにかけ オクラと茗荷の塩ごま油和え By まろんかふぇ 管理栄養士監修のレシピ検索 献立作成 おいしい健康 糖尿病 おくら みょうが